Pátzcuaro, Michoacán, 30 de octubre de 2026.- Durante las celebraciones de Noche de Ánimas, el nuevo Mercado Municipal Vasco de Quiroga se suma a los atractivos turísticos de Pátzcuaro con una amplia oferta gastronómica que incluye platillos tradicionales de la región, antojitos mexicanos y bebidas típicas.
El Gobierno Municipal invitó a turistas y habitantes a recorrer las instalaciones del mercado y conocer su área gastronómica, donde comerciantes ofrecen carnitas, tacos, tortas, corundas, uchepos, tamales, enchiladas placeras y aguas frescas, entre otras especialidades.
La propuesta busca que quienes visitan el Pueblo Mágico durante esta temporada también puedan disfrutar de la riqueza culinaria que distingue a Michoacán.
Más de 734 locales en un mercado de tres niveles
El nuevo Mercado Vasco de Quiroga es uno de los proyectos de infraestructura comercial más importantes de Pátzcuaro.
De acuerdo con la información municipal, el inmueble cuenta con una superficie aproximada de 20 mil metros cuadrados, tres niveles y más de 734 locales comerciales.
Sus instalaciones fueron diseñadas para ofrecer mejores condiciones a comerciantes y consumidores, además de fortalecer la actividad económica del municipio.
Entre sus espacios destaca el área gastronómica, que reúne establecimientos dedicados a la preparación y venta de alimentos tradicionales.
Gastronomía michoacana, parte de la experiencia turística
Durante la temporada de Noche de Ánimas, miles de visitantes recorren las plazas, el tianguis artesanal y otros espacios culturales de Pátzcuaro para conocer las tradiciones de la región lacustre.
En este contexto, el Mercado Vasco de Quiroga representa una alternativa para complementar la visita con una experiencia gastronómica.
Entre los platillos disponibles se encuentran las tradicionales corundas y los uchepos, así como distintas preparaciones de la cocina regional que forman parte de la identidad cultural michoacana.
El Gobierno Municipal destacó que detrás de esta oferta se encuentra el trabajo de mujeres y hombres que conservan recetas y técnicas culinarias transmitidas entre generaciones.
Consumo local beneficia a familias comerciantes
Las autoridades municipales señalaron que visitar el mercado y consumir en sus establecimientos contribuye directamente a la economía de las familias dedicadas al comercio y la preparación de alimentos.
Asimismo, destacaron que la temporada de Noche de Ánimas representa una oportunidad para impulsar las ventas y dar a conocer los productos que se ofrecen en este espacio.
El mercado también permite a turistas y habitantes encontrar una amplia variedad de opciones gastronómicas en un mismo lugar.
Invitan a conocer el nuevo Mercado Vasco de Quiroga
El Gobierno de Pátzcuaro reiteró la invitación a quienes visitan el municipio para que incluyan el mercado en sus recorridos durante las festividades.
La propuesta es aprovechar la estancia para conocer sus instalaciones, degustar platillos típicos y apoyar a las y los comerciantes locales.
Con más de 734 locales comerciales y una extensa oferta gastronómica, el Mercado Vasco de Quiroga busca consolidarse como uno de los espacios de encuentro y consumo local durante la temporada de Noche de Ánimas.
Las autoridades municipales destacaron que conocer Pátzcuaro también significa descubrir sus sabores, sus tradiciones y el trabajo de las familias que mantienen viva su identidad cultural.