Morelia, Michoacán, 9 de febrero de 2026.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a cargo de Cuauhtémoc Ramírez Romero, informó que la Planta de Leche para el Bienestar “General Lázaro Cárdenas del Río” comercializa el litro de leche a un precio de 7.50 pesos, lo que representa un ahorro superior al 70 por ciento en comparación con los precios comerciales que superan los 28 pesos por litro.
Este esquema permite garantizar el acceso a una alimentación nutritiva a familias en situación de vulnerabilidad. De manera paralela, el Gobierno de Michoacán otorga un incentivo adicional de un peso por litro a las y los productores, mecanismo que fortalece la producción local y fomenta el empleo en el sector rural.
En el municipio de Jiquilpan, la producción de leche ha registrado un incremento relevante como parte del Plan Michoacán por la Paz y la Justicia, al pasar de 8 millones de litros a más de 23 millones 84 mil litros durante 2025.
Actualmente, este volumen permite la distribución de leche fortificada en Michoacán, Guanajuato, San Luis Potosí y Aguascalientes, beneficiando a 484 lecherías y a 229 mil 269 familias, además de generar cerca de 4 millones de litros de crema para procesos de valor agregado.
Como parte de la estrategia de expansión, se contempla la construcción de una nueva planta de secado de leche en Jiquilpan, con una inversión aproximada de 700 millones de pesos, la cual permitirá incrementar la capacidad productiva en hasta 91 millones 250 mil litros anuales a partir de 2027.
