Uruapan, Michoacán, 28 de marzo de 2026.- Con el arranque del Tianguis Artesanal de Domingo de Ramos en Uruapan, también comenzó la Muestra de Cocina Tradicional que se realizará este sábado 28 y domingo 29 de marzo en la Plaza Izazaga, conocida también como la Plaza de La Ranita.
La Secretaría de Turismo de Michoacán informó que en esta edición participan 20 maestras y cocineras tradicionales provenientes de 11 comunidades, quienes ofertan 19 platillos típicos de distintas regiones del estado a precios accesibles.
El servicio estará disponible en un horario de 9:00 a 18:00 horas, brindando a visitantes locales, nacionales e internacionales la oportunidad de disfrutar parte de la riqueza gastronómica de Michoacán.
Entre los platillos que se pueden encontrar están caldo y filete de pescado, trucha dorada, tacos de charales, capirotada, atápakua, birria, carne de res con champiñones y nopales, mole, churipo, corundas y tacos de distintos guisados.
La dependencia estatal destacó que esta muestra forma parte de las actividades que acompañan al Tianguis Artesanal, donde también se desarrolla el 65 Concurso Estatal de Artesanías en la Casa de la Cultura.
Asimismo, se informó que el evento ha recibido visitantes de distintos estados del país, así como de Estados Unidos, Canadá y Suiza, lo que refuerza el alcance turístico y cultural de esta celebración en Uruapan.
